Sunday, August 02, 2009

رُبع كوب من الجوز

.
منذ بلوغي سن الثلاثين و أنا أعيش هواجس الشيخوخة المبكرة , أو كما أسميها مرحلة الكهولة , فقد أصبحت أُكثر من النوم و أشعر بالكسل الشبه دائم و قد لاحظت الغزو الغير مبرر للشعر الأبيض الى رأسي و انتشار بعض التجاعيد في مناطق مختلفة من وجهي و خصوصا حول العينين , بالطبع برر – أو بربر – الأصدقاء بأن ما أعانيه هو نتيجة عاداتي الغذائية السيئة و اعتيادي على أكل المطاعم مع انعدام ادخال الخضار و الفاكهة كجزء أساسي من وجباتي اليومية , بل أنني حتى لا آكل الأسماك و ثمار البحر فأنا كائن بري حسب تسميتي الغير علمية
.
و بما أنني أجبن من الاعتراف بهذه الأعراض فقد تجنبت استشارة الأطباء و فضلت الاستماع الى بربرة و فتاوي الأصدقاء , فهذا ينصحني بالمالتي فيتامين و ذاك ينصحني بالأوميغا 3 و ثالث ينصحني بزيت الخروع و الكركم و هكذا , لكن المشكلة هي أنني أيضا أكره الالتزام بأي نوع من الأدوية أو ما يشبه شكله شكل الأدوية , يعني ما احب آكل الكبسولات فهي تشعرني بالمرض
.
المهم أنني في نهاية الأمر بدأت بالبحث عن بديل طبيعي آخر للحصول على الفيتامينات و غيرها من الدهون المفيدة كالأوميغا 3 , و لحسن الحظ فقد علمت بأن ثمار الجوز غنية بهذه المادة , بل أنها تحتوي على فوائد أخرى كثيرة , استعدوا
..
.
فبالرغم من أن الجوز يعتبر من النباتات الدهنية و المحتوية على كم كبير من السعرات الحرارية الا أن الدراسات المختبرية تشير الى أن تناول رُبع كوب من الجوز – 25 غرام - بشكل منتظم يساهم بشكل كبير على تغذية الجسم بما يحتاجه من نحاس و منغنيز , أيضا ستُزود هذه الكمية جسمك بتسعين بالمئة من حاجته من الأحماض الدهنية المهمة كالأوميغا 3 , و تأتي أهميتها بصفة خاصة لأن جسم الانسان لا يفرزها ذاتيا
.
.
وعند الحديث عن الأوميغا 3 فانني لا اعلم بصراحة من أين أبدأ و الى أين سأنتهي , فالـ أوميغا 3 يساعد على انتظام النوم و يساهم في حماية الانسان من الاضطرابات الدماغية و الدخول في حالات الاكتئاب المزمنة , أيضا يساهم الـ أوميغا 3 في تقوية العظام و حمايتها من التآكل نتيجة التقدم في السن , هذا بالاضافة الى المساعدة على انتظام ضربات القلب و حماية الأوعية الدموية
.
أيضا يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة الداعمة لجهاز المناعة و المقاومة للأمراض السرطانية و تخفض من مستوى الكوليسترول الضار على الشرايين القلبية , فالجوز يساهم في تخفيض الليبوبورتين أ المساعد على تخثر الدم و تصلب الشرايين , و هي عوامل رئيسية للتعرض للجلطات و السكتات القلبية
.
و لا أنسى هنا ذكر احتواء الجوز على الأحماض الأمينية الأساسية كالـ ل أرجينين الذي يساهم في حماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم و يساهم في استرخاء و ليونة الجدران الداخلية للأوعية الدموية , و هذا يساهم بشكل غير مباشر في حماية الجسم من الاصابة بمرض السكر , و يساهم الجوز و قشره في الحماية من المرارة و الحصوات و بعض الأمراض الجلدية كالأكزيما و الصدفية
.
.
بالطبع أنا لا أدعي هنا معرفتي الطبية و لا أعتقد بأن تناول الجوز سيحل جميع مشاكل الكويت , فالانسان عليه أيضا مراعاة العوامل الأخرى كعدم الافراط في الأكل و النوم المنتظم و ممارسة التمارين الرياضية و عدم التدخين و الادمان على الكحول و عدم متابعة أخبار و تصريحات السياسة الكويتية
.
و من هنا فإني أنصح وزير التجارة السيد أحمد الهارون بأن تحتوي هديته الرمضانية على
كيلو مخلط مع زيادة نسبة الجوز لكل أسرة حتى نضمن صحة و نفسية أفضل لأبناء هذا البلد
.
و في النهاية ألفت انتباهكم الى أن اليوم هو الذكرى التاسعة عشر للغزو العراقي الغاشم , لكن بما أن كبار القوم ما يبون أحد يذكرهم بـ سواد الوجه فقد فضلنا الحديث عن الجوز
.
رحم الله شهداءنا الأبرار و الله يستر من المستقبل

28 comments:

beezo said...

شفيه دكتور مطقوق مزج على المزه ؟
:)

أهل شرق said...

لن ننسى الغزو العراقي ما حينا

اللهم ارحم شهداء الغزو العراقي

theorder13 said...

Dont like nuts ! I guess you can say that Im not a NUT person ! :I


LOL ! :b

Yeah Its " that one " back again :I

The Bodyguard said...
This comment has been removed by the author.
The Bodyguard said...

i agree, i started including Nuts in my food 3 months back because of many reasons mentioned in your article...thank you for the extra information :)

_________________________

اللهم ارحم شهداء الغزو العراقي

ZooZ "3grbgr" said...

عليك بالجوز الايراني الطري يا بني

ركز على ان يكون مقطوفاً حديثاُ

يعني مو طري لانه خربان


:")

another day said...

العمر كله لإلك إن شاءالله
بس
كل هذا لين وصلت الثلاثين عيل الأربعين وشبتسوي فيه
كثر من الجوز كثر

نـاقـوس said...

مشكلتي مثل مشكلتك أكره الالتزام بأى مكمل غذائي على شكل كبسوله :(

الإلتزام بحد ذاته امر مقيت مهما كانت تفاهة الشي

iDip said...

أنا صاير لي أكثر من شهرين طايح بالجوز، بسبب صديق ليبي

لوز خزايني، كما يسمونه في ليبيا

و ما أشوف أي تقدم في الصحة
يمكن أشوفك قريبا جدا جدا جدا عشان تشوف التجاعيد الجوزية
بس يمكن أعيش لين أحندب وتطيح حواجبي على عيوني وما أقدر ألفظ إلا 10 أحرف

وعلى فكرة الموضوع يحمل نفحة دينية لأنه يذكر بابن قيم الجوزية وابن الجوزي
;p

EXzombie said...

ايها الجوزي

ليش ما ذكرت ان قراءة ايات من الذكر الحكيم تضاعف لك الفائدة و ان اكل الجوز المقري عليه احسن من اكل الجوز سادة

بعدين في فتوى تحرم اكل الجوز لأنه مسكر و يسبب الضحك اللا ارادي

و احيل عليك هذا المصدر من منتدى لمسات المبارك


ما تقولون في الجوز الذي يدق ويوضع في لحلوى والشاي وقد يضعه أناس في الأرز وغير ذلك من طرائق الاستخدام ؟


الجواب :

اعلم أن الجوز يطلق على" النار جيل" وعلى" جوز الطيب" أما النار جيل فهو حلال وحبه كبير فبعضه في حجم رأس الإنسان الكبير وبعضه في حجم رأس الطفل وأما الجوز المسؤول عنه فهو كبعر الإبل وهو حرام لأنه من المسكرات والقليل منه ينشط البدن والكثير منه يسكر والرسول صلى الله عليه وعلى آله وسلم يقول :" ما أسكر كثيره فقليله حرام " .وأول من أفادنا بهذا الشيخ مقبل بن هادي الوادعي رحمه الله ، ولقد أكل من الجوز من نثق بدينه فحصل له ما يحصل لأهل السكر من شدة الظمأ والضحك اللاإرادي وغير ذلك .وقد ذكر ابن حجر الهيتمي جوز الطيب في كتابه الزواجر عن اقتراف الكبائر في الكبيرة السبعين بعد المائة ونقل عن ابن دقيق العيد أنها مسكرة وذكر كلاما للعلماء كابن العماد والمتأخرين من الشافعية والمالكية والحنابلة كابن تيمية وإنما لم يكن هناك كلام للمتقدين لأنها إنما عرفت في العصور المتأخرة ومما قاله الهيتمي قوله : وممن نص على اسكارها أيضا العلماء بالنبات من الأطباء وإليهم المرجع في ذلك .وقال أيضاً : وعجيب ممن خاطر باستعمال الجوزة مع ما ذكرناه فيها من المفاسد والإثم لأغراضه الفاسدة .أهـ
ويقول أحمد قدامة في كتابه " قاموس الغذاء والتداوي بالنبات " (ص 185 ) في أثناء كلامه على جوز الطيب : وهو يحوي مادة مخدرة سامة تسمى " ميريستين " .أهـ
وبناءاً على ما تقدم فلا يجوز استعمال كثير الجوز ولا قليله ولا يجوز بيعه ولا شراه ولا حمله ولا التعاون فيه على أي حال ونعامله كما نعامل بقية المسكرات والله أعلم .
ومن أراد التوسع في ذلك فاليرجع إلى كتاب الزواجر للحافظ الهيتمي رحمه الله
. كتبه \ عبد العزيز بن يحي البرعي بتأريخ 14\ 1 \ 1424

غفر الله لنا و لك

عنيف said...

كل هذا فوايد بالجوز وانا مادري عنه ؟؟؟


عيل من باجر جوز لي الستار جود انه

Um il sa3af wil leef said...

الله يحفظ بلدنا ويرحم شهداء الكويت
إن شاء الله يوزعون جوز بقرقيعان

متفرغ said...

الحمد لله على كل حال ... اللهم احفظ الكويت و اهل الكويت من كل مكروه و ارحم شهداءها الابرار

يقولون الشيب وقار و هيبة

Frankom said...

توقيت هالمقالة جيدة ماتصدق شكثر جيد:)

kazmawy said...

عساك على الصحة والعافثية والسلامة يا مطقوق
وبالنسبة للاخ الى ذكر جوزة الطيب
انا لقيت فى ويكيبيديا انها ثمرة جوزة الطيب لها تاثير الهلوسة على العقل
ولها اثار سمية
واعتقد من الصور الموجود فى الموقع انها غير الجوز او اليوز الى ناكله من المطحنة او الجمعية
ويمكن يوضح هالشى ان الموقع نفسه ذكر نوعين للجوز
جوز الطيب الى مذكور فى الفتوى
والنوع الثانى سماه الجوز التجارى
وتقدر تشيك علي الموقع
ادخل على الويكيبيديا
جوز الطيب

الطارق said...

انا عاد احس اني محتاج منغنيز :)

someone_q8 said...

السلام عليكم
اخوي بوسلمى لا اتكثر جوز تره يغث ويقعد على الجبد :)
الاعتدال حلو ياخوي :)

Enter-Q8 said...

بهالمناسبة بردد عليك ما صدح به العندليب الشعبي احمد عدوية عندما قال في مرثيته الشهيره
جوز و الا فرد جوز و الا فرد كل الاحبة يا عيني اثنين و انا لوحدي مالييش حد
جوز و الا فرد

عاد انت افهم شنو اقصد فيها

AuThoress said...

جوز و موز ، وصفة الوالدة لــ حفظ الذاكرة من العطب

shosho said...

بوست قيم وممتع

أبدي إعجابي:")

الجوز مليء بالعديد من العناصر والفيتامينات المفيدة لصحة الجسد والعقل ..

فيه حديد/ كاليسيوم / نحاس / زنك ، فوسفور و بوتاسيوم الموجود بكثرة بالموز

فيتامينات A/B1/B2

يستخدم منذ القدم في تخفيض السكر الى المستويات الطبيعة عند مرضى السكر

واليوم اصبح الطب الحديث ينصح باستخدام الجوز للاستفادة من الاوميغا 3
بوست موفق

:)

Blog 3amty said...

تبي نصيحتي !

زعتر وزيت زيتون، قفشة قبل النوم وقفشة أدهن فيها صدرك، سوها لمدة 10 أيام وراح تتحرر فلسطين !

بوشهاب said...

كثر من الثوم و الجاي الاخضر وادعيلي

Sn3a said...

الله يحفظ الديره ويرحم شهدائها ان شاءالله

اما بالنسبه للجوز
الجوز شي اساسي باليوم
اما احطه بالسلطه
او اكل منه جم حبه

وعلى فكره في الجمعيات هم بتلاقي كوكيز اوميقا 3
وايد لذيذ وصحي
والحبه الوحده فيها 80 كالوريز
تقدر تخليه روتين يومي مع الجاي او غيره

مطعم باكه said...

واللوز ؟

ما فيه اوميغا 3 ؟

الجوز فيه مروره مو حو :)

اقصوصه said...

بكتب ملاحظه الحين بتليفوني

عشان يوم اروح الجمعيه اشتري جوز

معلومات قيمه جدا

والله يديم عليكم الامن

تنذكر ما تنعاد!

Common_Sense said...

كثير من الناس يحاتون هالشي والحل الاخير اللي اثبت مفعولة هو الوااين :)

اللي اهو التوت اللي داخله

عــــــابره said...

اذا طاح الفاس بالراس قعدنا ندور على

مافعل فيها الاكل الغير صحي والحوسه

والسهر

لازم نربي جيل صحيييييييي للوقايه من الامراض والشيخوخه المبكره

يعطيك العافيه

Organic Kuwait said...

hehehe what an entertaining post ..